Способ подачи еды имеет значение! Есть посуда, которая отвлекает от еды, буквально делает ее менее вкусной своими неподходящими оттенками. Посуда должна соответствовать еде по форме и размерам – не быть слишком большой или слишком глубокой.

Маслу нужна масленка, варенью нужна розетка, вину – стеклянный бокал, а ликёру – рюмка. На протяжении многих веков люди изобретали и создавали такие специальные ложечки, ножи для рыбы, штопоры, креманки и ситечки.


Не только из удобства или необходимости, но и из любви к еде и к процессу. «Особенная» посуда позволяет обратить внимание на то, что мы едим, замедлиться и насладиться трапезой.